דגני הבוקר - בעתיד נראה משהו אחר?

בשנים הקרובות צפויים דגני הבוקר לעבור שינוי משמעותי ולהתמקד באורח חיים בריא יותר. 

דגני הבוקר המסורתיים הם בדרך כלל שילוב של פחמימות פשוטות וסוכרים… לא מאוד בריאותי אה?!

נכון להיום, דגני בוקר שאינם מעובדים יתר על המידה הם מיעוט בשוק, אך המגמה הולכת ומשתנה​

התעשייה מנסה לענות על הביקוש ההולך וגובר למוצרים טבעיים וידידותיים לבריאות, כמו דגנים טבעוניים, נטולי גלוטן, דגנים שמכילים פרוביוטיקה ועוד.

חברות כמו Magic Spoon, שמציעה דגנים משופרים מבחינה תזונתית, כבר מתחילות לצבור תאוצה ולהתרחב לשווקים חדשים. גם מותגים מסורתיים כמו General Mills וקבוצת WK Kellogg משיקים מוצרים חדשים שמותאמים לדור הצעיר, כולל דגנים עם תכולת חלבון גבוהה או גרסאות מיניאטוריות שהופכות את הדגנים לחטיף נוח ומהיר​!