העתיד כבר פה – והוא בלי קליפות. ביצה, גרסה 2.0
- Maayan Priluk
- 14 באוג׳
- זמן קריאה 1 דקות
תשכחו מכל מה שידעתם על ביצים. סטארט‑אפ חדש בשם UOBO מברצלונה מפתח ביצים טבעוניות ללא מעורבות של תרנגולות – שמקציפות, מדביקות ומטגנות בדיוק כמו הביצה שאנחנו מכירים!
💡 איך זה עובד? והאם מתקבל בדיוק אותו טעם? הם מפרקים את הביצה לרכיבים תזונתיים ופונקציונליים, ומוציאים תחליפים זהים ממקורות צמחיים וחלבונים טבעיים- – בלי לפגוע באף בעל חיים, בלי אנטיביוטיקות, ובלי התעללות בלול.התוצאה?ביצה שנראית כמו ביצה, בטעם של ביצה,אבל מהצומח!
רוצים לשמוע עוד על חדשנות במזון? בואו לשמוע על "ארוחה מהעתיד"
Comments